タピる

2020年01月12日

木くずではありませぬ( ´艸`)

昆布をチョキチョキ細かくして粉末状の鰯とシイタケ粉

だしの素の完成

本場のタピオカココナッツミルクは次回は水を少なめにしよう

タピオカはお湯でゆででそのまま吸水させて水洗いです

時間がたつとココナッツミルクを吸収して水分が少なくなります

夜作ってすぐ食べて、翌朝のタピオカもまた美味しい

タピオカの作り方はクスクスと同じです(=゚ω゚)ノ