南米ペルー
2019年08月13日
渋谷にオープンした南米ペルー料理のお店「Tio Rico」さん(*^^*)
ロモサルタードとチチャモラーダ
初チチャモラーダです
フルーティで甘くてシロップのようで、おいしいです
スパイシーなロモサルタードとピッタリ✌
牛肉とトマトの炒め物、味はサルサのようなタコスのような...
「夏にぴったりですね」→「もともと暑い国ですから(*^^*)」
かわいい会話がはずみます
ペルーの柔道オリンピック選手と交流があるそうです
すごい!
お米は日本のお米を使って、調味料などはペルーからだそう
大らかでダイナミックで強さと優しさが素敵です!