胚芽精米

2019年05月13日

炊き立て~「宮城県産登米市 特別栽培米 胚芽精米ひとめぼれ」

単一原料米 30年度、2キロで¥980-でしたかな?

とっても、美味しいです(*´ω`)


そもそも胚芽精米とはビタミンが豊富で、玄米よりも消化吸収がよくヘルシーだそうです

玄米ももちろん普通に頂きますけれど、この宮城のお米!すごいんです!


まず、解説

農林水産省新ガイドラインの特別栽培米

農薬、化学肥料は5割減、「環境保全米 JAみやぎ登米」マーク付き

栽培責任者(JA)、確認責任者(JA)、精米確認者(企業)の住所、連絡先、担当部署全てが記載

農薬の使用状況も公開

「古くから稲作が行われてきた地域で、有機質の豊富な肥料を利用した栽培が非常に盛んで、農家の皆さんが愛情コメて作った人と環境にやさしいお米」

栽培された場所(宮城県の地図入り)で説明、さらにはほぼとがずに炊ける手軽さ


甘みは少なめで粘り気のあるお米です

おかずが何でも合いますね(*^^)v

これだけの厳しい基準をクリアしなければ「特別栽培米」にはなれない

見かけたら食べてみてください!ブランド米デビューにもオススメ!食べやすい!


下町ロケット!下町ロケット!

ランドクロウ!がんばろう!宮城!

エイエイオー!


全く問題のない東北のお米、イジメられたらかわいそう