鱈

日本では、どこのスーパーマーケットにも置いてある大衆魚の「タラ」。スケソウダラ、スケトウダラ、マダラなどの呼び名。日本の基準では「○○産マダラ、加工日、消費期限」が記載され販売されています。漁港朝市など一部は除くとして、対面販売でもきちんとシールを貼っていただけるのが一般的です。

一般的なタラのフライとから揚げ。Fish fry and fried chicken.cooked by own hands.

全く臭みがなく、とてもおいしい魚ですのでフィッシュアンドチップスはタラにするととても良いと思います。日本にも海外の食べ物屋さんや食文化が馴染んでいて、例えば有名なマクドナルドではスケソウダラを使用しているそうです。

なるほど…だから美味しいんだなぁと、マクドナルドのクオリティに感動してしまいます。

私はマクドナルドの高品質な商品がとても好きです。素晴らしいと思って食べています　(*´ω｀*)

もちろん、誰もがそう思っていると思いますけれど　( ´艸｀)