MOTTAINAIから→

ケチャップにしたあとの野菜はレタスにのせたり

ごはんにのせて、もろみをかける

お醤油やお豆腐の工程と同じ感覚です

絞った後も美味しくいただける

日本人の生活の知恵と工夫だと思います

姉は梅ジュースや甘酒、お味噌をつくります

お友達のママさんは野菜を干したり、きのこを干したり

手作りのトルティーヤを頂いたこともある(*^^*)

毎日、工夫次第でいくらでも楽しくなるなぁ～と思う